主食材:梅花肉1塊,料酒適量,生抽適量。
配料:蒜末適量,料酒適量,叉燒醬1勺,蜂蜜適量,蠔油適量。
梅花肉切成條,用叉子扎小孔,使其更容易入味
梅花肉加入適量蒜末、生抽、蠔油、料酒、1勺叉燒醬、蜂蜜、料酒混勻,醃製1小時
電飯鍋鍋底加適量油,放入醃好的梅花肉,按下煮飯鍵
電飯鍋煮好後,切塊即可食用。