工具/材料
瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，薑蓉、生抽適量。
操作方法
把瘦肉、木耳、娃娃菜切成絲。
肉絲加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
開火下油。
瘦肉下鍋大火翻炒一下，然後鏟到鍋邊。
再下油到空格，然後木耳下鍋加適量的鹽翻炒一下。
再和肉絲一起翻炒。
然後把菜材鏟到鍋邊。
下油到空格，娃娃菜下鍋加點鹽花翻炒一下蓋上蓋子焗5分鐘。
然後開啟蓋子加2勺生抽。
翻炒一下蓋上蓋子焗10分鐘就可以了
生活百科站
