主食材:青椒半個,洋蔥半個,雞蛋3個。
配料:鹽1勺,料酒1勺。
青椒洗淨切成小塊
洋蔥切片
雞蛋加鹽料酒入鍋炒熟
鍋內放油,油熱後放蔥花洋蔥煸香
加入鹽翻炒均勻。
加入炒好的雞蛋,翻炒均勻出鍋裝盤
簡單快手,5分鐘就上桌。