菠蘿咕咾蝦怎麼做好吃

主食材：蝦仁200克，菠蘿100克，青椒50克，黃椒50克，雞蛋1個。

配料：黑胡椒2克，鹽2克，麵粉50克，番茄醬30克，白砂糖20克，水澱粉10克。

蝦仁倒入鹽黑胡椒雞蛋攪拌均勻醃製10分鐘

青黃燈籠椒切塊

蝦仁裹上面粉

6成油溫下鍋炸

炸至金黃撈出

番茄醬加水加鹽炒香

加水澱粉勾芡

加入食材翻炒均勻