菠蘿蜜核怎麼煮好吃

洗菠蘿蜜果核，加水和少量鹽，然後用中火燉煮，至水微紅為止，冷卻後食用。喜歡酥脆口味的人，還可以將其油炸。煮熟的菠蘿蜜果核，要去掉表麵包膜之後使用，口感像栗子一樣軟糯，氣味溫和，不同於特別甜的果肉，不僅具有獨特的風味，而且營養豐富。 煮沸的水也有淡淡的香味，可以用來做湯。

菠蘿蜜果核具有豐富的營養價值。 菠蘿蜜果核富含澱粉，脂肪和蛋白質，煮熟後可食用。對於婦女的產後乳汁缺乏非常有效果，並具有許多作用。 所以下次吃菠蘿蜜時，不要丟掉菠蘿蜜果核。

將菠蘿蜜切開後，分別剝去菠蘿蜜的果核，清洗乾淨後將菠蘿蜜的果核放入鍋中，倒入適量的水，加少許鹽，然後開始煮飯，10 分鐘即可關掉火。 最後，取出菠蘿蜜果核，使其冷卻，然後即可食用。

不能生吃。菠蘿蜜果核含有大量的木質素，直接吃不易被人體消化，並容易引起胃腸不適，腹瀉等症狀。 此外，生吃菠蘿蜜的果核會非常苦，而且生的果核也比較硬，咬不動，所以需要在煮熟或炒熟後食用。您也可以剝去菠蘿蜜的果核，清洗乾淨之後，和粳米一起下鍋煮粥。粳米煮熟後，菠羅蜜的果核也被煮熟，因此可以將其去皮並食用。