主食材:蓮藕2個,小米辣3個,大蒜4瓣。
配料:生抽2勺,醬油1勺,紅燒醬油半勺,孜然粉2勺,香蔥2根。
準備所用食材
小米辣切小斷,大蒜切碎
蓮藕去皮切小丁,冷水下鍋煮5分鐘
撈出備用
鍋裡放油,放入小米辣和大蒜小火炒香
放入蓮藕,翻炒均勻後加入生抽,醬油和紅燒醬油即可
翻炒均勻後加入孜然粉就可以出鍋了
撒上蔥花點綴,超級下飯菜孜然藕丁!