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金槍魚小丸子怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:5.85K

主食材:章魚燒粉100克,捲心菜10克,金槍魚肉8克,水260克,雞蛋100克。

配料:油 5克,沙拉醬 2克,海苔粉 2克,番茄醬 2克,木魚花2克。

步驟1:
金槍魚小丸子怎麼做好吃

倒入章魚燒粉。

步驟2:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第2張

加入水。

步驟3:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第3張

加入雞蛋攪勻。

步驟4:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第4張

麵糊調勻後,過篩一遍。

步驟5:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第5張

預熱小丸子模具,裡面先刷一層油,將麵糊倒入少許。

步驟6:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第6張

每個丸子裡再加入金槍魚肉,四周凝固後,用竹籤翻個滾。

步驟7:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第7張

加入切碎的捲心菜。

步驟8:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第8張

再倒入一部分麵糊,等待凝固後,將麵糊撥進模具中。

步驟9:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第9張

直到全部都變成圓圓的形狀,表面金黃後出鍋。

步驟10:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第10張

將丸子表面擠上沙拉醬。

步驟11:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第11張

上海苔粉,擠上番茄醬。

步驟12:
金槍魚小丸子怎麼做好吃 第12張

最後撒上木魚花即可。