苦瓜煎雞蛋怎麼做好吃
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主食材:苦瓜150克,胡蘿蔔50克,雞蛋8個。
配料:鹽6克,五香粉3克,雞精適量。
步驟1: 材料準備好
步驟2: 苦瓜去心切好
步驟3: 加入鹽水時煮兩分鐘
步驟4: 胡蘿蔔切碎
步驟5: 雞蛋打散
步驟6: 加入鹽
步驟7: 攪拌均勻
步驟8: 加入胡蘿蔔
步驟9: 苦瓜切碎
步驟10: 加入雞蛋液裡
步驟11: 加入五香粉
步驟12: 再次攪拌均勻
步驟13: 下鍋煎
步驟14: 上下加熱
步驟15: 煎好切開
步驟16: 成品