主食材:土豆300g,火腿200g,洋蔥1/3個,黃瓜1/2個。
配料:沙拉醬1湯匙。
材料準備好,洋蔥、火腿切丁,黃瓜切薄片,越薄越好
土豆去皮切塊,放入微波爐高火叮5分鐘,拿出趁熱壓成泥,越細膩越好
鍋裡放少許油,燒熱後放入火腿拌炒,炒至火腿微焦後放入洋蔥丁,炒至透明即可關火盛出
稍微放涼後放入土豆泥碗中,放入黃瓜片
擠上沙拉醬,充分拌勻即可