主食材：土豆1個，黃瓜1/3個，玉米粒2大匙，熱狗腸1個，青辣椒1個，吐司2片，乳酪1片。
配料：蛋黃醬適量，黃芥末醬適量，鹽適量，白糖適量，現磨胡椒粉適量。
步驟1: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃")
土豆壓成泥
步驟2: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第2張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第2張")
黃瓜切粒，加點鹽醃製5分鐘，擠去水分
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玉米粒焯水
步驟4: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第4張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第4張")
熱狗腸放在熱水中煮軟
步驟5: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第5張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第5張")
青辣椒和香腸切小粒
步驟6: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第6張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第6張")
全部放入大碗中拌勻
步驟7: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第7張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第7張")
加入蛋黃醬
步驟8: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第8張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第8張")
加入胡椒粉，加點鹽、糖調一下口味
步驟9: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第9張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第9張")
吐司放入鍋中煎一下
步驟10: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第10張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第10張")
一片吐司抹上黃芥末醬
步驟11: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第11張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第11張")
鋪上土豆沙拉
步驟12: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第12張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第12張")
蓋上一片乳酪
步驟13: ![土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第13張]( "土豆沙拉三明治怎麼做好吃 第13張")
蓋上另一片面包
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用保鮮膜包好
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切開即可
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