主食材:羊排愛吃多少做多少,姜3片。
配料:醬油1勺,蠔油1勺,孜然粉2-3勺。
開水燙下羊排,去血水
撈出放入鍋內,放幾片姜,煮10分鐘
把蠔油,醬油,孜然粉拌均勻
羊排煮好倒入調料拌均勻醃製
把羊排放到錫紙上,底部可以戳孔避免出水沉積,這樣出來的羊排幹且香一點
烤箱220度預熱,把羊排放進去烘烤20分鐘左右就可以了