主食材:戰斧牛排1客,百里香1把,蒜頭3個。
配料:白葡萄酒2勺,海鹽黑胡椒調料包1份。
牛排在冰箱冷藏室解凍再取出。
撒上黑胡椒海鹽調味包
鍋燒的非常燙,下鍋滋啦一聲。單面煎30秒!
煎好的牛排,冷卻1分鐘!滿滿的肉汁,軟嫩!
牛排在冷卻過程中進一步熟化!