主食材:紫薯2個,銀耳一朵。
配料:冰糖適量,枸杞適量。
木耳泡發,把木耳上面部分剪下來留用;
砂鍋上水,等水燒開之後倒入木耳開始燉;
紫薯切塊
木耳燉至稍有黏狀時候加入紫薯塊
紫薯煮稍微化開的時候轉小火一直燉,並小心攪拌;
加入冰糖,攪拌
煮至粘稠狀即可撈出!