主食材：麵粉適量。
配料：十三香3克，料酒3克，生抽3克，薑末適量，蔥花適量，芹菜末50克，鹽3克，雞精3克，水20毫升，麵粉150克。
1、豬肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、薑末蔥花適量，攪拌均勻。
2、加入芹菜末、鹽，攪拌後醃製20分鐘。
3、另放鍋，倒入雞精、水、麵粉和成團，發酵1小時。
4、將其揉成長條狀，切成麵糰，按壓成餅，擀成麵皮。
5、包肉餡，隔水放入鍋中，大火蒸20分鐘。
6、出鍋，即可食用
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