製作時間:
難易程度:
口味:
分類:
主食材:青椒1個
輔料:生抽1勺、姜塊1塊、蒜2瓣、花椒2克、幹辣椒3個、豆瓣醬1勺
步驟:
1、五花肉切片;
2、青椒去蒂切小塊;
3、茶樹菇放入清水中浸泡1小時;
4、姜1塊切片;
5、蒜2瓣切片;
6、幹辣椒3個剪成段;
7、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
8、放入五花肉翻炒至微焦;
9、放入豆瓣醬1勺;
10、生抽1勺;
11、姜蒜片;
12、幹辣椒;
13、花椒炒香;
14、放入茶樹菇;
15、青椒翻炒均勻;
16、調入鹽半勺;
17、雞精半勺拌勻即可。