網站首頁 教育 學前教育 精緻生活 飲食養生 命理 科普教育 金融 歷史 影視 數碼 熱門資訊
當前位置:生活百科站 > 飲食養生 > 

煮好的雞蛋能放多長時間

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:4.91K

煮好的雞蛋能放多長時間的答案是:溫度在25℃時,放1天是沒有問題的。

熟雞蛋放的時間需根據溫度來決定。如果溫度在10℃左右的話,可以放2-3天;

溫度在25℃時,放1天是沒有問題的;但權如果溫度超過30℃以上的話,就只能放半天了。

如果想放得更久,建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏,這樣可以放4-5天。

提示

如果雞蛋壞了的話,剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘,肉眼可辨顏色變得微黃,聞起來略微發酸,這種雞蛋就不能吃了。如果想多儲存幾天煮熟的雞蛋,最好放進冰箱。沒有冰箱的話,可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡,能達到儲存三天的效果。

煮好的雞蛋能放多長時間

吃雞蛋的好處

1、雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。

2、雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。

3、雞蛋是蛋白質的絕佳來源。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質。

雞蛋營養價值

1.雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

2.每100克雞蛋中含脂肪11。 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

3.雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1510毫克,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積

4.雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。