主食材：牛心一個，大蒜適量，香菜（裝飾）適量。
配料：辣椒醬1勺，醬油適量，鹽適量。
熱油，加入大蒜和辣椒醬翻炒一下
牛心切片，加入鍋裡翻炒
加入醬油，翻炒均勻
再加一點鹽，繼續翻炒均勻
均勻沒血色就可以出鍋了，裝盤撒上香菜就可以了
生活百科站
