主食材：粗糧米100克，鮮蝦150克，胡蘿蔔50克，洋蔥50克。
配料：雞蛋1個，大蒜10克，鹽10克，生抽10毫升，料酒5毫升，胡椒粉3克，小蔥5克。
步驟1:適量粗糧米淘洗乾淨後，放入電飯鍋煮熟飯
步驟2:煮熟的米飯攤涼備用
步驟3:鮮蝦去殼去蝦線清理乾淨後，加入適量鹽，胡椒粉，油攪拌均勻。
步驟4:胡蘿蔔和洋蔥切丁。
步驟5:雞蛋打散蛋液，放入鍋中炒熟後盛出來。
步驟6:鍋中熱油，把蝦仁倒入炒熟後盛出來。
步驟7:鍋中熱油爆香蒜米後，加入胡蘿蔔和洋蔥碎炒香。
步驟8:米飯倒入鍋中攤平，翻炒均勻。
步驟9:加入適量鹽
步驟10:之前炒好的雞蛋和蝦仁，倒回鍋中翻炒均勻。
步驟11:加入適量生抽翻炒均勻
步驟12:加入蔥花翻拌均勻即可。北純多穀米，多層口感，每一口都營養
生活百科站
