炒嫩蠶豆的做法

主食材：嫩蠶豆350克。

配料：食鹽1勺，花椒10粒，幹辣椒3個。

嫩生生的蠶豆剝去皮

剝好的蠶豆

鍋中放水，水開後放入蠶豆，煮熟

油鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒，炒香

倒入煮好的蠶豆，炒至外皮微幹

加鹽攪拌均勻出鍋！