怎麼吃牛油果比較好

1、牛油果蔬菜沙拉：用牛油果製作蔬菜水果沙拉是非常好吃的。可以把新鮮的牛油果當中的果肉挖出來，然後把它切成絲或者切成塊，加入一些可以涼拌的蔬菜以及各式各樣的水果，再加入一些沙拉醬涼拌，非常的好吃，而且這樣吃可以很好的吸收牛油果當中的營養成分。

2、牛油果汁：牛油果吃起來比較麻煩，但是如果把牛油果直接榨成汁來吃還是非常不錯的。不過在製作牛油果汁的時候，裡面需要加入一些煉乳，因為本身牛油果是沒有甜味的，加入煉乳之後再加上一些牛奶會使得整個牛油果汁吃上去更加可口，而且綠顏色看上去也格外的讓人有食慾。

3、直接生吃：牛油果已經熟透，果肉比較軟的話，只可以直接拿勺子挖著吃，這樣的話更加方便一些。

其實牛油果的營養價值非常高，在水果當中是屬於高營養的水果，因此小夥伴可以平時買一些牛油果回來吃。不過牛油果的價格不菲，所以買的時候儘量即買即吃，不要買太多放在家裡，以免變質變壞。