主食材:山藥1根,酒釀1碗。
配料:紅棗5個,枸杞適量,冰糖1塊。
山藥半根
蒸熟後搗成泥
加入糯米粉和牛奶揉成麵糰
分成一個個小圓子
鍋裡放水,加入酒釀
煮開後放入小圓子,枸杞和紅棗
最後放入冰糖,小湯圓飄起來後關火
非常好喝的山藥小湯圓就做好了