醬香炸雞排怎麼做好吃

主食材：雞胸肉1塊。

配料：雞蛋1個，生粉適量，麵包糠適量，玉米澱粉適量，食用油適量，醬香烤肉料適量。

準備好雞胸肉和醬香烤肉料

雞胸肉洗淨後對半切開

用肉錘敲將肉敲鬆散，用醬料抓勻醃製4小時左右

取出雞塊，蘸麵粉、裹蛋液、再裹上面包糠

油溫7成熱下雞塊，炸至金黃後取出；升高油溫復炸30秒撈出瀝油，最後擠上番茄醬，味道更棒。