主食材：香菇200克，金龍魚空心面1包，豬肉200克。
配料：黃豆醬2勺，甜麵醬2勺，生抽1勺，老抽1勺，糖1勺，小蔥兩根，蒜苗一根，大蒜3瓣，金龍魚香油適量。
步驟1:勁道順滑
步驟2:非常好吃
步驟3:豬肉，蔥，香菇切成小丁備用。
步驟4:起鍋燒油，放入甜麵醬和豆瓣醬炒香。
步驟5:放入切碎的豬肉丁和蔥花翻炒。
步驟6:再放入切好的香菇丁翻炒
步驟7:翻炒大約五分鐘左右，加入適量的開水。
步驟8:青椒，蒜苗，大蒜切碎備用。
步驟9:生抽，老抽，糖攪拌均勻倒入鍋中。
步驟10:湯汁濃稠時再加入切好的青椒蒜丁。
步驟11:另起鍋燒水下入空心麵條。
步驟12:煮好了麵條用冷水過一下控幹水份備用。
步驟13:再麵條上加入足量的香菇大肉丁。
步驟14:攪拌均勻撒上一點蒜苗絲再加入一點香油攪拌均勻
步驟15:非常美味的一碗炸醬麵
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