糯米糖藕的簡單做法

軟軟糯糯，香香甜甜的糯米糖藕不管是熱著吃還是冷著吃都各有滋味，深受大眾的喜愛，下面小編就來介紹下怎麼做糯米糖藕

工具/材料

藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗、枸杞

操作方法

先把糯米洗淨放在水中浸泡一到兩個小時，蓮藕洗乾淨削皮放在水中待用

把泡好的糯米塞進蓮藕的孔裡，可以用筷子輔助把米塞緊一些

把切下來的藕節蓋回蓮藕的兩頭並用牙籤固定住

把封好的蓮藕放進鍋里加入沒過蓮藕的涼水，然後放入冰糖、紅糖、紅棗枸杞大火燒開後轉小火慢燉

燉至湯汁粘稠蓮藕變深色，用筷子可以很輕易的戳動就關火，放涼後切片享用