韭菜煎餅怎麼做好吃

主食材：麵粉500克，水1000克，韭菜隨意，鹽2克。

配料：平底鍋1口。

韭菜切碎備用

麵粉里加入600克水順著一個方向攪拌均勻。靜置10分鐘。

再加入剩餘的400克水，攪拌均勻至光滑無顆粒。

放入切碎的韭菜

攪拌均勻

平底鍋刷油

倒入麵糊

攤平至表面凝固變色

翻面煎1分鐘即可