主食材:杏鮑菇1根,尖椒1/2個,紅椒1/2個。
配料:食鹽適量,白糖少許,生抽1茶匙,蔥白3節,花生油30克。
全部食材
切絲備用,絲不用切太細,粗點口感好
先將蔥段下油鍋炒香,接著將杏鮑菇下入煸炒片刻
杏鮑菇稍軟的時候下青紅椒絲,待食材都炒熟變軟的時候加鹽、生抽、糖等調味出鍋,家裡有嫩花椒的話出鍋前放進去燙出麻香味,隨意哈