主食材:西紅柿2個,幹木耳適量,雞蛋2只。
配料:白糖1勺,鹽1勺,蔥花兒少許,蒜末少許。
準備好材料,西紅柿切塊,木耳提前泡發好,蔥蒜切末備用
鍋裡燒水,水開將木耳放進焯水
鍋內放油,雞蛋打散,炒熟
再次放油,油熱放入蔥蒜,爆鍋
放入西紅柿翻炒,加一勺白糖。翻炒下,加入1勺鹽,翻炒,
加入木耳,
加入雞蛋翻炒均勻。
出鍋嘍