主食材:西紅柿2個,雞蛋3個,帶魚一條。
配料:鹽適量,糖適量,醬油少許,醋適量。
步驟1: 西紅柿洗淨切塊
步驟2: 雞蛋打碎攪拌
步驟3: 鍋裡倒油,油開翻炒出鍋
步驟4: 鍋內倒油,油開放西紅柿,翻炒一會倒入炒好的雞蛋。放鹽、糖、醬油,翻炒出汁!
步驟5: 出鍋裝盤,美味可口的西紅柿炒雞蛋做完了
步驟6: 帶魚洗淨去魚祈,和內臟、下鍋油炸,炸制金黃出鍋。
步驟7: 鍋裡倒油,油開放糖,小火炒製糖冒泡,炸好的帶魚迅速放入鍋內翻炒,放鹽、醬油、白醋翻炒均勻到白開水,抹過帶魚,大火燒開,開蓋翻炒收汁!出鍋,盛一碗米飯