主食材:排骨600克,紅蘿蔔500克。
配料:紅燒醬油3勺,料酒1勺,姜2片,蒜2瓣,大料1個,八角1個。
備好食材
姜蒜切好
紅蘿蔔切滾刀
鍋中油熱炒姜蒜
倒入排骨炒
加料酒
加入紅燒醬油
加2碗水燒入味
燒大概20分鐘在加入紅蘿蔔燒
燒軟爛即可
裝盤