百合炒南瓜怎麼做好吃
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主食材:南瓜400克,百合1頭,蒜2瓣。
配料:油5克,鹽3克,耗油5毫升。
步驟1: 準備好南瓜,祛皮洗淨。
步驟2: 準備好百合,洗淨待用。
步驟3: 百合分成小瓣兒待用。
步驟4: 南瓜叉成絲待用。
步驟5: 準備兩瓣蒜,切末兒待用。
步驟6: 鍋中倒入油,加熱至五成熱。煸香蒜末。
步驟7: 加入南瓜絲。
步驟8: 再加入百合,翻炒均勻。
步驟9: 加入一勺鹽,翻炒均勻。
步驟10: 再加入5ml蠔油。
步驟11: 將蠔油翻炒入味。
步驟12: 待南瓜絲炒軟後,即可出鍋了。
步驟13: 非常有營養的百合炒南瓜就上桌了!