蒜蓉沙姜爆炒吮指的做法

主食材：小龍蝦尾200克。

配料：沙姜蒜蓉10克，生抽10毫升，蠔油5毫升，白糖2克，花生油20毫升。

準備小龍蝦尾

準備沙姜啊蒜蓉

熱鍋熱油倒下小龍蝦

蓋上蓋子油炸一小會兒

再揭開蓋子倒下沙姜蒜蓉炒香

倒下生抽

倒下蠔油

再撒點白糖

翻炒均勻即可出鍋

插上薄荷葉點綴即可