主食材:杏鮑菇150克。
配料:菠蘿適量,蔥薑蒜適量,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,味精少許,花生油適量。
準備菠蘿去皮切片
熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香,加入肉片翻炒。
加入料酒十三香,胡蘿蔔片。
加入杏鮑菇片,新增少許醬油翻炒。
加入菠蘿片,加入少許鹽味精即可。
裝入盤中,美味佳餚。