主食材：麵條適量，雞蛋1個。
配料：食用油少許，蔥適量，辣椒適量，老抽少許，鹽適量，芝麻油幾滴，菠菜適量，老陳醋1湯匙。
炒香蔥末，辣椒碎。
加水，老抽，鹽，水沸後下麵條。
麵條煮熟後放菠菜。
煎一顆完美的蛋。
麵條撈入麵碗中，澆原湯，加一湯匙老陳醋，放煎蛋，淋幾滴芝麻香油提味增香。
開動哈！
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