主食材:牛排268克,洋蔥20克。
配料:黑椒鹽少許。
準備好食材,牛排提前兩小時冷凍室取出後室溫解凍
去除外包裝後千萬不要水洗,直接廚房紙巾搽幹表面血水即可。
牛排用黑椒鹽兩面抹均勻醃製五分鐘即可
多功能鍋大火預熱後 先放洋蔥(可不放)調調味
茲~~牛排下鍋開始煎
每面煎40~60秒即可翻面
喜歡吃七八成熟的 可以多翻幾次面哈。然後出爐裝盤