揭西特產

揭西特產棉湖瓜丁、鳳湖橄欖、大溪元宵柚、揭陽粽、什錦烏石參、潮汕金木雕等。

棉湖瓜丁：原料為優質冬瓜和白糖，製作精細，吸糖飽滿，外幹內潤，潔白晶瑩，酥甜無渣，聞名於國內外。

鳳湖橄欖：果皮光滑，呈青綠色，肉質酥脆，香甜可口，沒有澀味，既可以生吃，也可以製作各種菜餚，讓人回味無窮。

大溪元宵柚：大小和柑橘差不多，顏色淡黃，晶瑩透亮，柔嫩多汁，鮮甜微酸，醇厚芬芳，是人們迎來送往的禮品。

揭陽粽：以糯米為主，呈六角球狀，口感香甜柔潤，還有鹹甜雙拼粽球，甘甜香鹹，別具風味。

什錦烏石參：湯清味鮮，烏石參口感嫩滑，營養價值豐富，是夏天的高階湯菜之一。