食材:
姜、口蘑、牛排、迷迭香、橄欖油、西蘭花、黑胡椒、海鹽。
步驟:
1、口蘑切片,在牛排兩面抹上海鹽,煎鍋倒入橄欖油,燒至九成熱。
2、牛排放入煎鍋,大火加熱一分鐘翻面,另一面也大火煎一分鐘,重複三次。
3、放入口蘑炒軟,撒上黑胡椒和海鹽。
4、榨成醬汁,放在牛排上就可以開動啦。