主食材:雞胸肉150克。
配料:雞蛋1個,洋蔥碎適量,燕麥片適量,鹽適量,料酒適量,黑胡椒適量,迷迭香適量,韓式辣椒醬適量,番茄醬適量,水適量。
步驟1: 雞胸肉一塊,切成小塊,
步驟2: 鹽、料酒、黑胡椒、迷迭香醃製30分鐘,
步驟3: 雞蛋一個打散,
步驟4: 燕麥片放入盤中,
步驟5: 先將雞肉沾滿蛋液,
步驟6: 在沾滿燕麥片,
步驟7: 雞肉塊放烤盤,
步驟8: 烤箱200°烤20分鐘,
步驟9: 醬汁:韓式辣醬+番茄醬+水+洋蔥,
步驟10: 鍋中無油,倒入醬汁,
步驟11: 倒入雞肉塊裹滿醬汁盛出即可。