主食材：七鮮蘆花雞翅8個，片狀乳酪4片，馬蘇裡拉乳酪約50克。
配料：奧爾良烤翅醃料1包，牙籤16根，蜂蜜1小勺。
步驟1:準備好食材，雞翅解凍。
步驟2:用剪刀剪斷雞翅骨頭兩端的筋肉，把肌肉剝離骨頭，抽出大小兩根骨頭。不會的同學可以到我主頁找《怎樣給雞中翅剔骨》這個菜譜觀看。
步驟3:無骨雞翅擠幹水分，倒入奧爾良烤翅醃料，抓捏均勻，可以多抓一會使料汁滲入雞肉中，蓋上保鮮膜冷藏醃製一夜。
步驟4:片狀乳酪捲成卷，用刀切成2段。
步驟5:雞翅的兩端開口有大小，先把小的一端用牙籤封口，再從大的一端塞入乳酪卷，空隙處用馬蘇裡拉乳酪填滿，但不要填太滿，否則烤的時候容易爆出。
步驟6:再用牙籤把雞翅大的一端開口封住，最好封嚴實些，我的翅包乳酪烤的時候流出好多，心痛！
步驟7:剩下的醃料汁里加入蜂蜜，攪拌均勻。如果料汁太多可以倒掉一些再加蜂蜜，夠刷兩次雞翅表面就行。
步驟8:烤盤墊錫紙，容易清洗。把雞翅擺放到烤架上，表面刷一遍蜂蜜醃料汁，送入上下火180℃預熱好的烤箱中層烤15~20分鐘，拿出來翻面再刷一層蜂蜜醃料汁，繼續烤15分鐘。
步驟9:滿滿的乳酪，一口爆漿！
步驟10:牛羊豬禽，在七鮮買更放心
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