主食材:雞胸肉300克,雞蛋2個,牛奶適量。
配料:青椒末適量,香菜末3克,馬蘇裡拉芝士碎適量,沙拉汁適量,炸雞粉適量,油適量。
雞胸肉入開水煮熟後撈出晾涼。
晾涼的雞肉撕成絲。
雞肉絲中加入青椒末,香菜末,馬蘇裡拉芝士碎,沙拉汁,拌勻。
雞蛋加入牛奶,炸雞粉,拌勻。
模具刷油,倒蛋液,放雞絲。
放入烤箱190度,25分鐘。