主食材:排骨500克,海底椰20克。
配料:蜜棗2個。
海底椰提前半個小時泡水
排骨,加蔥薑蒜倒入鍋內過水
煮開後,排骨撈出洗淨備用
洗淨的排骨,加蔥姜,料酒放入慢燉鍋內
加入足量的水,大火開燉
一個小時候加入海底椰和蜜棗
最後燉到排骨酥爛,加鹽調味即可
趁熱出鍋即可