主食材:排骨,姜,蔥,玉米,胡蘿蔔。
配料:香葉,料酒,草果,花椒。
排骨冷水入鍋倒入蔥姜香葉料酒焯水
撈出溫水沖洗乾淨
洗淨的排骨放入水中
倒入薑片草果香葉花椒
蓋上鍋蓋煮40分鐘
倒入玉米胡蘿蔔再煮25分鐘