主食材:黃油2大勺,洋蔥1/2個,熟土豆2個,牛奶2杯。
配料:鹽1/4匙,黑胡椒粉適量,黃油1匙,麵包適量。
步驟1: 洋蔥切絲,鍋裡放入2勺黃油,用中小火燒熱,待融化後放入切好的洋蔥,炒至淡黃色。
步驟2: 在攪拌機中放入煮熟的土豆、炒過的洋蔥和2杯牛奶,攪拌混勻。
步驟3: 將攪拌機中混勻的土豆、洋蔥、牛奶倒入鍋中,加1/4匙鹽,用中火煮至粘稠,邊煮邊攪拌。(ps:加鹽量可根據個人喜好不同,適量新增即可)
步驟4: 將麵包切成小塊,平底鍋裡放入1匙黃油,待融化後放入切好的麵包塊,煎熟備用。
步驟5: 將鍋裡的土豆湯倒入碗裡,撒上黑胡椒粉、煎好的麵包塊即可。