怎麼做肉炒土豆片

工具/材料

土豆、肉片、胡蘿蔔、生抽、耗油、大蔥

操作方法

準備食材，把土豆和胡蘿蔔的皮削掉。

切菜，胡蘿蔔切片，土豆一分為二切片。

起鍋熱油，待油熱以後放入肉片。

把肉片煸炒一分鐘，放入生抽一勺，把蔥花放進去。

煸炒幾下，放入胡蘿蔔片和土豆片。

大火炒幾下，燜一分鐘，之後加鹽和耗油，出鍋。是不是很簡單呢。