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發表於:2024-03-15
豬棒骨怎麼燉食材:豬骨2根、大蔥1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根、料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克豬棒骨湯的做法:1、豬棒骨對半剁開,冷水...
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發表於:2024-04-13
主食材:棒骨,海帶,玉米。配料:蔥,姜,蒜,香菜,五香粉,雞粉,鹽。步驟1:海帶切段,玉米切段。步驟2:棒骨泡血水洗淨。步驟3:準備蔥段,薑片,蒜瓣,香菜切段。步驟4:鍋中加水,放入棒骨,放入蔥薑蒜,煮至一小時。...
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發表於:2024-04-12
主食材:羊棒骨3斤。配料:幹辣椒適量,花椒少許,生抽半勺,蠔油半勺,料酒半勺,白糖半勺,蔥適量,鹽雞精適量,桂皮適量,香葉適量,姜適量。步驟1:羊棒骨洗淨泡出血水步驟2:放入開水鍋中加入料酒去腥步驟3...
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發表於:2024-03-19
1、拿起來先聞聞。拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤。骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、手觸控上去是粘稠的。如果是...
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發表於:2024-03-21
1、拿起來先聞聞。拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤。骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、摸。手觸控上去是粘稠的,如果...
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發表於:2022-03-09
羊棒骨是羊的腿骨部位。羊是我們生活中最為常見的動物,其種類也非常多。大部分的羊四肢比較端正,不過它們的腿比較短小且粗壯。另外,大部分羊的耳朵比較小,嘴脣也比較薄,但牙齒又尖又細。由...
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發表於:2021-10-18
牛棒骨的營養價值牛棒骨以無機成分為主,其中磷酸鈣約86%,磷酸鎂約1%,其它鈣鹽約7%,氟約0.3%。鈣鹽有葡萄糖酸鈣,甘油磷酸鈣,泛酸鈣。其有機成分為多種蛋白質,其中內膠原構成網路分佈於骨中骨...
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發表於:2024-02-26
豬骨煲什麼湯好喝:食材:豬骨150克、薑片5片、無花果乾10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙豬湯骨的做法:1、把無花果、玉竹、百合放入碗中,加清水泡發;2、...
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發表於:2022-02-24
豬肋骨和豬排骨沒有什麼太大的區別。豬排骨是豬肋骨通俗的稱法。排骨又叫做小排、小排骨、肋骨、肋扇,是五花的肋條剔除去肉後的肋條骨,豬排骨有著薄薄的一層瘦肉,質地細嫩並且不油膩。豬...
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發表於:2024-03-02
主食材:大棒骨4斤。配料:姜適量,八角適量,黃豆醬半碗,生抽兩勺,老抽一勺,蒜適量,幹辣椒適量,香葉適量,桂皮適量。步驟1:準備這些材料步驟2:棒骨冷水下鍋步驟3:煮開撇去浮末步驟4:煮5分鐘撈出步驟...
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發表於:2024-03-05
1、大棒骨屬於幹垃圾。2、很多人有個誤區,認為大棒骨是廚餘垃圾。3、事實上,大棒骨因為“難腐蝕”被列入“其它垃圾”。4、另外,幹垃圾投放要求儘量瀝乾水分,且將難以辨識類別的生活垃圾投...
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發表於:2024-02-05
主食材:酸菜1棵,豬骨頭適量。配料:蒜頭數瓣,調味汁少許,清水適量,鹽少許。步驟1:食材準備好:酸菜,豬骨頭,蒜頭步驟2:豬骨頭洗淨步驟3:冷水下鍋煮開步驟4:焯一下撈出洗淨步驟5:洗好的豬骨頭放入...
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發表於:2023-12-30
豬脊骨怎麼吃味道好:食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。豬脊骨的做法:1、薑切片,蔥切蔥花;2、白蘿蔔去皮切塊;3、豬脊骨洗淨放入開水鍋中大火煮開...
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發表於:2024-04-12
主食材:羊棒骨3斤。配料:幹辣椒適量,花椒少許,生抽半勺,蠔油半勺,料酒半勺,白糖半勺,蔥適量,鹽雞精適量,桂皮適量,香葉適量,姜適量。步驟1:羊棒骨洗淨泡出血水步驟2:放入開水鍋中加入料酒去腥步驟3...
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發表於:2024-04-12
主食材:大棒骨4斤。配料:姜適量,八角適量,黃豆醬半碗,生抽兩勺,老抽一勺,蒜適量,幹辣椒適量,香葉適量,桂皮適量。步驟1:準備這些材料步驟2:棒骨冷水下鍋步驟3:煮開撇去浮末步驟4:煮5分鐘撈出步驟...
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發表於:2024-04-11
主食材:棒骨,海帶,玉米。配料:蔥,姜,蒜,香菜,五香粉,雞粉,鹽。步驟1:海帶切段,玉米切段。步驟2:棒骨泡血水洗淨。步驟3:準備蔥段,薑片,蒜瓣,香菜切段。步驟4:鍋中加水,放入棒骨,放入蔥薑蒜,煮至一小時。...
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發表於:2023-01-02
豬脆骨是位於豬的哪部位豬脆骨是豬的月牙骨和豬排骨。豬的身上脆骨含量比較高的部位一般是月牙骨,這個位置的骨頭非常的脆,其中含有的肉比較少,脆骨含量高,吃起來非常的脆,口感非常好,是豬的...
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發表於:2022-07-07
豬排骨能做出什麼好吃的菜餚?豬排骨的做法有以下三種,首先是糖醋排骨的做法,首先將豬肋排剁成小段,倒入冷水鍋中,加入蔥姜料酒,大火燒開,去除浮沫,撈出清洗瀝乾水分,然後起鍋燒油,用冰糖和水熬出...
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發表於:2024-03-27
豬頸骨的脂肪和膽固醇含量要比其他肉類高,很有可能會導致高脂血症或者是機體肥胖,可能會有一定病毒或者是病菌,吃了之後容易感染上疾病。肥胖和血脂較高者不宜多食,服降壓藥和降血脂藥時也...
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發表於:2024-04-05
幼犬可以啃大棒骨,通常幼犬在3-8月齡左右處於換牙階段,此階段主人可以給幼犬使用大棒骨進行磨牙,從而幫助幼犬快速換牙,防止出現雙排牙的情況。但不要餵食生的大棒骨,可能導致細菌性的腹瀉,...
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發表於:2023-12-27
1、拿起來先聞聞。拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤。骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不新鮮的。3、手觸控上去是粘稠的。如果是...
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發表於:2023-12-31
在豬身上的位置不同,食用口感不同,營養含量有差別。豬背骨就是豬的肩胛骨,位於豬的後背上,是豬肩膀下面的那塊骨頭,適合煲湯或清蒸等多種做法,肉質瘦而不柴,非常軟嫩。較排骨鬆軟,肉質口感佳,及...
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發表於:2024-04-12
主食材:棒骨2個。配料:姜1塊,香葉3片,八角2個,桂皮1塊,醬油2勺,蠔油2勺,料酒4勺,幹辣椒2個,冰糖10個。步驟1:棒骨拜託商家從中間剁開,拿回家放到水裡浸泡2個小時左右~最少也要半個小時哦步驟2:涼...
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發表於:2024-03-21
1、看:棒骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。豬骨斷裂處為鮮紅色,骨帶的肉也要鮮亮2、聞:新鮮的棒骨有一骨豬肉特有的腥羶味,但不是原料變質的味道。3、摸:新鮮的棒骨表面光滑,不...
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發表於:2023-12-31
主食材:棒骨2個。配料:姜1塊,香葉3片,八角2個,桂皮1塊,醬油2勺,蠔油2勺,料酒4勺,幹辣椒2個,冰糖10個。步驟1:棒骨拜託商家從中間剁開,拿回家放到水裡浸泡2個小時左右~最少也要半個小時哦步驟2:涼...