桃膠皁角米燉銀耳的做法

桃膠皁角米燉銀耳怎麼做

食材：

桃膠7-8顆、皁角米20g、銀耳15g、紅棗2顆、清水1000g、冰糖20g

桃膠皁角米燉銀耳的做法：

1、將桃膠、皁角米和銀耳洗乾淨，然後分別放在容器中，倒入冷水浸泡6小時；

2、桃膠去掉雜質反覆沖洗，銀耳撕成小朵，泡皁角米的水留著，紅棗去核撕碎；

3、鍋中加入適量清水，將桃膠和銀耳放入鍋中，再倒入泡皁角米的水，大火煮開後轉小火慢燉2小時；

4、將紅棗放入鍋中，再加入冰糖，燉15分鐘即可。

小貼士：

桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白，對面板彈性的下降有防治效果。