主食材:大白菜200克,姜50克。
配料:油2湯匙,鹽1湯匙,大蒜2粒,雞精0.5湯匙。
大白菜洗淨後切段。
鍋中熱油加入適量薑絲辣醬炒香。
加入蒜米炒香。
把白菜倒入翻炒。
炒至白菜變軟加入適量鹽。
加入少許雞精攪拌均勻即可。