主食材:豌豆澱粉50克。
配料:水500克,黃瓜1根,鹽適量,味精適量,胡椒適量,生抽適量,醋適量。
豌豆澱粉
加入水,
攪拌均勻
倒入鍋中,不停攪拌
攪至透明即可
倒入烤盤中
用刮刀抹平
放涼捲起
切成段
把切好的涼粉段,打散
黃瓜切絲
調好調料汁
淋上醬汁