主食材:熟肥腸一根,青椒一個,紅椒一個。
配料:食用油5毫升,薑片5克,蒜片5克,蠔油3克,生抽3克,白砂糖5克,鹽2克。
食材清洗乾淨,青紅椒切片,熟肥腸切段備用
油熱後加入蒜片薑片大火爆香
倒入青紅椒加調料翻炒均勻
倒入熟肥腸翻炒片刻即可出鍋裝盤