主食材:雞胸肉半塊,金針菇100克,蔥1小段,雞蛋2個。
配料:鹽適量,樂家客蝦蓉醬1大勺。
雞肉洗乾淨從切碎。
金針菇去掉根的地方,切碎。
雞胸肉也剁成末。
所有主料放在大碗中。
加入其他配料拌勻。
平底鍋放少許油加熱。
倒入雞肉金針菇糊,鋪平。
煎成兩面深金黃色即可出鍋。
樂家客蝦蓉醬,好蝦好味道,用它做飯更撩胃!!