主食材:銀耳半朵,桃膠20克,皁角米20克,灰棗6顆,枸杞10顆,牛奶1包。
配料:冰糖少許,純淨水適量。
步驟1:將桃膠、皁角米頭一天晚上泡發。泡發之後用小鑷子挑出雜質,用漏網反覆沖洗。
步驟2:銀耳也一起泡發,然後沖洗撕碎。
步驟3:準備牛奶一包,我家只有脫脂牛奶。隨便準備是牛奶就可以。
步驟4:準備十顆枸杞洗乾淨,留著最後用。
步驟5:準備紅棗,我個人覺得灰棗比較香甜。家裡灰棗吃完了,還有灰棗片。
步驟6:冰糖少許備用。
步驟7:將銀耳放進放進鍋裡先煮(我用的是養生壺,砂鍋也可以)銀耳要先大火燒開小火慢燉,單獨多煮一會兒。熬出膠質才會更養顏口感更好!
步驟8:銀耳煮出膠質後,放入桃膠,皁角米在燉會兒。泡發的桃膠皁角米都比較好煮,容易煮化。
步驟9:然後放入紅棗。
步驟10:放入枸杞這些輔料後,燉大概15-20分鐘。
步驟11:煮熟後加入牛奶即可,無需在煮了。要不然會出沫子。
步驟12:撈出來就可以吃啦!養顏美白補血益氣!完美!